10 вагомих причин з того часу їсти (майже) тільки БІО

1. У ньому є добре

Довгий час передбачалося, що в органічних продуктах менше погано, ніж у звичайних продуктах. Але зараз є дослідження, які доводять, що в окремих органічних продуктах фактично більше вітамінів і поживних речовин включені, ніж у звичайних продуктах.

Органічні фрукти та овочі, наприклад, дають органічним фермерам значно більше часу для дозрівання. Це дає їм менше води, Смак більш інтенсивний і мати більше часу фітохімічні речовини, клітковина і вітаміни формувати. Органічне молоко також містить більше здорові омега-3 жирні кислоти як умовно вироблене молоко. Вони особливо корисні для серцево-судинної системи. Причиною цього є багато свіжої трави і сіна, які корови отримують в екологічному відношенні.

2. Неперевершений смак

Якщо ви чесні, ви повинні погодитися: органічні фрукти та овочі просто смачніше. Саме тому оригінальний, чистий смак не фальсифіковані добавками. Спочатку, смак повинен спочатку змінитися, тому що ми звикли до підсилювачів смаку і Co. Але в якийсь момент смак стає тонше? і більш інтенсивний смак підірве вас!

3. Чиста совість

Ті, хто їдять органічні продукти, не тільки роблять щось хороше для себе (тому що їдять менше нездорової їжі), а й для тварин і навколишнього середовища. Органічні етикетки пред'являють високі вимоги до тваринництва та органічного землеробства. Ось так треба більш відповідного тваринництва увімкнено та ,Рунт, як найвище добро, підлягає захисту.

Але ви платите трохи більше за м'ясо, але хто Якість замість кількості Наборів і рідше, але для гарного м'яса він не має сумління. А вегетаріанські альтернативи насправді не вистачає в органічному сегменті.

4. Справедливі умови для всіх

Але це не тільки тварини і грунт, які виграють при купівлі органічних продуктів. Також самі виробники. Вони покладаються на клас, а не на масуКожен, кому дозволено тримати максимум 10 свиней на гектар на рік і лише 2 молочних корів на гектар через суворі органічні вимоги, повинен в кінцевому рахунку вимагати більше грошей на свою продукцію, але може діяти більш гармонійно з природою.

З кожним органічним продуктом, який ви купуєте, ви даєте виробникам більше впевненості, що вони можуть зважитися перейти від звичайного виробництва до органічного виробництва. І всім це вигідно. Порада: Найкраще купуйте органічні продукти від виробників у вашому регіоні.

5. Вільна генна інженерія

Європейська державна органічна печатка є обов'язковою для всіх розфасованих, органічно вироблених продуктів харчування? і це гарантує, що продукція максимум 0,9% генетично модифікованого матеріалу включений.

Продукти з германською печаткою не повинні вироблятися з генетично модифікованими організмами і не повинні бути включені в приватні органічні пломби асоціацій. Генетично модифіковані корми для тварин у будь-якому випадку повністю заборонені, Це дійсно гарна новина для тих, хто хоче уникнути генетично маніпулювати їжею.

6. Без антибіотиків

М'ясо, позначене германським державним органічним ущільненням, повинне виготовлятися з органічно виробленої корми без додавання антибіотиків і підсилювачів продуктивності були вироблені. Загалом, антибіотики в основному заборонені в органічному тваринництві. Тільки у дуже небагатьох виняткових випадках вони можуть бути використані. Якщо перевищуються дуже суворі обмеження, м'ясо може продаватися тільки як звичайний товар і більше не буде марковане органічним ущільненням.

7. Без пестицидів

Чи знаєте ви, що звичайні продукти містять багато залишків пестицидів, які можна легко додати до нашого раціону? А саме, 0,36 міліграма на кілограм. Хоча це все ще набагато нижче встановлених законом надбавок, але насправді дуже смачно, чи не так? Крім того, до 400 різних добавок, консервантів, підсолоджувачів і штучних барвників. Значно більше хімії, тоді, ніж ми фактично захочемо мати на наших плитах.

8. Чистий клімат

Це чиста річ: бути у виробництві органічних продуктів харчування значно менше шкідливих парникових газів відхиляється як у звичайному виробництві. Однією з причин є відсутність азотних добрив для вирощування органічних фруктів і овочів. І: якщо поверхи спасибі різноманітні сівозміни захищаються, вони зв'язують вуглекислий газ набагато краще, ніж вилужені грунти.

9. Більш стійкість

Органічне землеробство та стійкість? ці дві речі йдуть рука об руку. Тому що тільки хто екологічно чисті та ресурсозберігаючі працюючий, може бути впевнений, що він може виробляти довгостроковий і природний шлях. Тому що природа не прощає жорстокої експлуатації так швидко і завжди повинна відновлюватися, перш ніж ви зможете її виграти. Сівозміни на полях є лише одним з багатьох важливих, стійких підходів. Забезпечується, що поле використовується послідовно для різних рослин. Поживні речовини, які перша рослина видалила з ґрунту, повертаються другою рослиною.

А якщо звернути увагу, Органічні продукти з вашого регіону Вона також робить щось, щоб допомогти місцевим фермерам перетворитися на органічні, що в свою чергу скорочує транспортні відстані і захищає навколишнє середовище.

10. Стати зразком для наслідування

Коли ви купуєте органічні продукти, ви хороший зразок для наслідування. Не тільки для власних дітей, які виростають з органічними і їдять менше добавок і кольорів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, ніж інші, але і для інших людей навколо вас. Вам не доведеться намагатися прозелітізувати їх довгими проповідями. Достатньо подати їм смачний, свіжий салат з органічних інгредієнтів і дати їм відчути оригінальний смак. Іноді розуміння просто проходить через шлунок. У цьому сенсі: Приємного апетиту!