Дешеве м'ясо, сміттєві гори і дрібний пил - чи можемо ми все-таки гриль з чистою совістю?
Будь то в парку, в саду або на вулиці: гриль є невід'ємною частиною літа. І це просто чудово: під відкритим небом ми пихаємо щось смачне, можемо розмовляти, насолоджуватися літнім настроєм і просто провести чудовий час.
Але наскільки безтурботним сьогодні ви можете перетворити ковбасу? Зрештою, навколо чайника проходить багато релігійних війн - і тому деякі догми можуть зібратися разом.
Погана совість з грилем
"Ви на грилі з вугіллям? Подумайте про забруднення тонкої пилу!" - "Як ви можете з'їсти обгорнуту шиєю стейк за 1,99 євро?" - "Одноразові посуд? Це неможливо!"
Так, є достатньо речей, які йдуть неправильно в нашому суспільстві. Це буває Umweltsauereien, жорстокість тварин, нещадність. Але хіба ми повинні дозволити веселощі на затишному вечірньому барбекю з друзями забрати? Чому ми не можемо просто подумати про себе і діяти якнайкраще з наших знань і переконань?
Все, як йому подобається
Звичайно, це дратує, коли ви натрапили після вечора барбекю в парку над величезними горами сміття додому. Але є протиотрута, яку може використовувати кожен: просто візьміть свій сміттєвий будинок (або, принаймні, найближчий контейнер) - якщо ми все це зробимо, у парку не буде більше сміття вранці після.
І ця постійна дискусія, що дозволено на грилі, а що ні - веганське, вегетаріанське, ярмаркове органічне м'ясо або дешева ковбаса? Нехай кожен їсть те, що він хоче! Так, це безлад, що трапляється на багатьох тваринницьких станціях (словосполучення було неспостережене, але добре вписується), - але чи маємо ми зіпсувати свого сусіда між вугіллям і трав'яним багетом з лекцією про добробут тварин? Зрештою, кожен повинен знати, що на його тарілці, чи не так?
Ми хочемо обмінюватися думками або обговорювати?
Як я вже сказав: у світі багато чого в поганому, а деякі з них можна розглядати як симптом під час затишного барбекю - але чи дійсно ми хочемо знизити настрій з обговоренням світового вдосконалення? Або це не так, що ми не можемо нічого змінити на нашому ковдру для пікніка - окрім, можливо, настрою в турі?
Отже, давайте насолоджуватися життям, маючи барбекю! Тим, хто любить вегетаріанський гриль, це полегшує, хто любить приносити вимитувану баночку замість пластикових стаканчиків, чи не так - можливо, ми можемо досягти в якості зразків для наслідування набагато більше, ніж ми можемо створити, як скаржитися на поліпшення світу. Як сказав Махатма Ганді? "Будьте самі зміною, яку ви бажаєте для цього світу!"
До речі: Якщо ви тепер відчуваєте, як приємно провести вечір для барбекю, тут Ви знайдете улюблені рецепти для барбекю - і так, у нас також є рецепти для вегетаріанського барбекю! Подальші пропозиції можна знайти на нашому довіднику Pinterest.
