Готуйте в трубці для смаження

Добре загорнутий у прожарювальну трубку не тільки дає м'ясо найкраще: все залишається соковитим і ароматним, а приготування їжі в трубці для запікання зберігає калорії, захищає вітаміни і мінерали. І, до речі, дуже приємно, коли піч залишається чистою. Ми покажемо вам крок за кроком, як готувати в трубці для смаження.

1.

Зніміть лоток і розігрійте духовку до 200 градусів. Приготуйте м'ясо або рибу і розкладіть по 1 чайній ложці оливкової олії на смак (але без жиру). Готують овочі, нарізають дрібними шматочками і змішують за смаком зі свіжо нарізаними травами.

2.

Відкрийте трубку для смаження, щоб забезпечити якомога більше повітря.

3.

Спочатку покладіть овочі на нижню частину трубки для смаження. Покладіть м'ясо на нього. 1-2 ст.л. мінеральної води або води.

4.

Закрийте трубку для смаження (див. Інструкції виробника). Відсікайте надто довгий вузол, щоб фольга не торкалася гарячих стінок печі.

5.

Покладіть заповнену трубку для запікання на холодний лоток для випічки і наріжте на верхній стороні кухонними ножицями. Просуньте лоток для випікання в нижню рейку в духовці і приготуйте м'ясо. Приклад Касселера: 1 кілограм пісної кассельферичен без кістки (фото) займає 30-35 хвилин.