Джин-Тонік
Джин Тонік: Простий коктейль з хайбол
Джин-тонік - це класичний коктейль джину: його свіжий і в той же час гострий відтінок викликає однаковий смак до чоловіків і жінок. Навіть королева мама, як кажуть, була великим шанувальником: коктейль був улюбленим напоєм старої. Звичайно, пережиток з того часу, коли Джин був зарезервований для високих податків верхнього класу.
Але тільки в останні роки джин перетворився на модний дух par excellence. Не дивно, тому що він не дуже солодкий, не надто вершковий, не надто упакований з фруктовими деко, а просто прямий коктейль, прямо, чесний і прямолінійний. Як і його ім'я часто досить відкрите і чесне просто як "джин-тонік" уточнюється. Обидва в ньому. Більше не сказати.
Що входить в джин-тонік?
Ще одна велика перевага Джин Тонік: Це дуже легко і швидко готувати. Тому що більше, ніж дві найпопулярніші інгредієнти - джин і тонічна вода? Вам не потрібно. Таким чином, Джин Тонік є одним з так званих хайболів. Ці коктейлі просто зроблені з спиртного напою? в цьому випадку джин? і наповнювач або сода? Так тонік? виробляється. І цього достатньо. Gin Tonic - це один з так званих коктейлів "Built in Glass", змішаних напоїв, які готуються безпосередньо у склі highball. Просто залийте інгредієнти по кубикам льоду і обережно перемішайте.
Вам також потрібен морозиво для ідеального джину з тоніком. Найкраще в більших кількостях і дуже приємно і холодно. Знову ж таки джин-тонік з багатьох інших коктейлів, де лід може бути трохи розігрітий. І звичайно ви можете? за смаком? Додайте скибочку лайма, скибочку лимона або, можливо, навіть скибочку огірка. Просунуті лижники використовують складну цедру лимона. Але тільки якщо ви відчуваєте, як це.
Гілочки розмарину, перець чилі та перець, ймовірно, більше для цінителів, які хочуть спробувати щось нове. Хороший джин-тонік також дуже смачний без додаткових витрат.
Тільки дійсно хороший джин приходить в джин-тонік
Необхідна умова: Ви використовуєте високоякісний джин і хорошу тонізуючу воду. Можливо, вам не доведеться йти за одним з 10 кращих джинів у світі, але це має бути гарною краплею. Поодинці, щоб уникнути неприємних головних болів наступного дня. Тут можна експериментувати. Якщо ви не хочете витрачати багато грошей на мавп або джин Хендріка з Шотландії, ви можете спробувати Plymouth Gin або Sipsmith London Dry Gin, наприклад. Обидва вони є чудовою альтернативою джинам Гордонса, Танкуера, Хендріка і Біфефатера.
До речі, джин - шнапс ялівцю, який отримує свій характерний аромат завдяки додаванню спецій, трав, фруктів і квітів. Трьома найбільш відомими типами є Старий Том Джин, Сухий Джин і Лондонський Джин. Хоча Старий Том Джин трохи підсолоджується, два інших несолодкі, так сухі. З початку нового тисячоліття джин також пережив ренесанс в інших варіантах. Невеликі фабрики перевершують один одного в переробці джину з підібраними органічними травами і свіжою джерельною водою, які надають ялівцю нові аромати. В результаті було встановлено неофіційне правило, яке отримало дзеркало, віддане гамбурзьким барменом: "Горілка для випивання, джин для вихователя, що п'є". Засоби: якщо ви тримаєте щось, пийте стильний джин. Або просто джин-тонік.
Що належить до хорошої тонізуючої води
І, звичайно, існують великі відмінності з тонічною водою, про що сповідують цінителі. Класичною для Джина і Тоніка є Тонічна вода Томаса Генрі. Але ви також можете використовувати Schweppes Indian Tonic Water. Це, безумовно, найпоширеніший і Schweppes доступний скрізь. Якщо вам це подобається трохи гірше, замість цього використовуйте тонічну воду 1724, яка також має менше вуглекислоти. Також популярний джин з тоніком: Fever Tree Tonic Water, елегантна і тонка вода, що зберігає тонізуючий ефект.
До речі, гіркий лимонад отримав свою назву від англійського слова "тонік", що означає "бадьорить" або "бадьорить". Тонічна вода була частиною стандартного обладнання багатьох колоніальних армій, які захищали себе від малярії з хініном у тонічній воді. Але напої треба було регулярно приймати. Це було також народження джина з тоніком: за легендою, воїни змішували джин, щоб пом'якшити гіркий смак тоніка. Яка чудова ідея!
