На грилі курячі стегна: Ось як вони стають соковитими

Курячі стегна на грилі? Інгредієнти для 4 порцій:

8 курячих стегон
Порошок паприки (благородний солодкий)
сіль
часниковий порошок
розмарин
можливо чилі пластівці
1 ст.л. оливкової олії

Курячі стегна на грилі: крок за кроком

Вимийте м'ясо під проточною водою і просушіть.
Перемішайте спеції з маслом і зробіть руб.
Натріть курячі стегна маринованим грилем і маринуйте в холодильнику кілька годин.
Потім можна приготувати барбекю в непрямій зоні на грилі при 170 градусах, курячі стегна. Переверніть його, щоб м'ясо було хрустким з усіх боків.
Приблизно через 20 хвилин, курка готується. За допомогою термометра для гриля можна виміряти температуру ядра: якщо це знаходиться в товстій точці від 75 до 80 градусів, можна подавати курячі стегна.

Курячі ноги на грилі: Сирі

Якщо ви коли-небудь задавалися питанням, де Різниця між куряче стегно і куряче стегно брехня, тут приходить відповідь: немає! Ця частина курки також називається Schlegel і складається з гомілки і гомілки.

При приготуванні курки важливо звернути увагу на гігієну, як на сире м'ясо можуть бути заражені мікробами, Тому після використання необхідно ретельно мити ножі та обробні дошки, а краще не використовувати дерев'яні дошки.

Куряче м'ясо завжди слід зберігати в прохолодному стані Розморожене м'ясо знову не замерзає бути. При обсмажуванні важливо, щоб курка була повністю приготовлена, а всередині все ще не сировина.

З нами ви знайдете більше курячих рецептів і рецептів барбекю, ми також пояснимо, як можна приготувати курку або барбекю цілу курку.