Кабачки на грилі: 3 смачні варіанти

Кабачки на грилі на шматочках

Класик - це шматочки кабачків на грилі, які приправлені гострим мариновим грилем. Можна або овочі розрізати її вздовж або розрізати на круглих скибочок вирізати. Перевагою другого варіанту є те, що зрізи не легко розбиваються під час гриля.

Потім овочі можна посипати олією або маринадом для барбекю та у термостійкій мисці на грилі кабачки. Залежно від товщини скибочок, вона навіть через 5-7 хвилин. До речі, вам слід тільки солити свої кабачки, тому що в іншому випадку вони стануть дуже сухими.

Гриль фарширований кабачками

Заповнені кабачки з печі відомі, але у вас також є можливість приготувати її на грилі. Половина кабачків і ложка з м'якоті. Вирізає його і змішує з наповненням на ваш вибір, Наприклад, такі інгредієнти придатні:

фета
цибуля
гриби
фарш
паприка

Начинку треба нарізати заздалегідь, обсмажити на сковороді і приправити. Потім кабачки половинки ззовні щіткою з невеликою кількістю масла і заповніть за бажанням. Покладіть в гриль блюдо на грилі і на грилі кабачки близько 10 хвилин.

Шашлик з кабачків на грилі

Нарешті, але не в останню чергу, ви можете гриль кабачки згорнутий як овочевий шпажці. Наріжте їх тонкими скибочками і накрутіть. Наприклад, якщо вам подобається також кабачки заповнити сиром і покласти на шампури коктейльні помідори, Потім кабачки можна приготувати на 4-5 хвилин. Переконайтеся, що ви повертаєте їх іноді і чистити їх деяким маслом або маринад між ними. Тут ви знайдете наш рецепт для шампурів з сиру з цукіні.

Кабачки на грилі: маринад

В принципі, немає ніяких обмежень у приготуванні маринаду: ви можете змішати оливкову олію зі спеціями за вашим вибором, перш за все Розмарин, чебрець і материнка Дайте овочам на грилі дуже особливий дотик. Наш рецепт маринової трави також дуже гарний у поєднанні з цукіні. Можливо, вам доведеться чистити цукіні олією (або маринадом) під час гриля, щоб вона не висихала.

Ви шукаєте більше рецептів навколо теми овочів на грилі? Тут ви знайдете інструкції про те, як гриль перець, гриль спаржі або шашлик овочевий барбекю. Крім того, ми маємо, звичайно, ще багато рецептів барбекю.