Заміна солі: 9 смачних альтернатив солі

Ні, сіль не погана, звичайно. Деякі пацієнти з артеріальною гіпертензією дійсно відчули, що вона зменшується з обмеженим споживання солі. Тим не менш, наш організм потребує солі для багатьох важливих процесів в організмі. Ніхто не повинен обійтися без солі, ааабер: Є інші чудові способи, якими ви можете приправити свій раціон під час приготування їжі правильно і смачно. Ми показуємо вам замінники солі, які дійсно смачні!

Замінники солі: 9 альтернативних натуральних солей

Різноманітний спеції порошку

Ми думаємо про приправу, думаючи про сіль, чи не так? Але замість того, щоб просто засолити, ми можемо вдатися до різноманітних інших прянощів. Ось вибір спецій, які роблять нашу їжу дійсно смачною:



  • Паприка, з. B. для м'яса
  • Куркума, добре поєднується з птицею і рибою
  • Chili, z. Б. до м'ясних або макаронних страв
  • Гвоздика, добре поєднується з дичиною та овочевими бульонами
  • Мускатний горіх, z. Для овочів

Свіжі трави як замінник солі

Свіжі трави доступні в кожному овочевому магазині, а різноманітність неймовірна! Ви не можете помилитися з цими травами:

  • майоран
  • петрушка
  • розмарин
  • любисток
  • коріандр
  • орегано

Які трави найкраще підходять для яких, ви знайдете в статті кухні трав.

Ароматичний кмин

Тмин робить страви більш легкозасвоюваними, стимулює травлення і знімає відчуття повноти після їжі. І: Чудові смаки з м'ясними і рибними стравами, а також з супами і тушкою. Те ж саме відноситься і до анісу, який також використовується в пиріжках і тістечках (і особливо на Різдвяній пекарні).



Фруктова томатна паста

Томатна паста не тільки в макаронних стравах, вона також спецій гуляш і каррі супи, а також рису і булгур блюд.

Замінник солі з Пеппом: імбир

Імбир здоровий і дає блюдо певну кількість гостроти. Він добре поєднується з азіатськими стравами, маринадами, супами, овочами, рибою та м'ясом? справжній всебічний, тому що він все ще здоровий!

Кислий лимон

Дефіс лимонного соку смачно смакує з рибою, а також у маринадах або сортах картоплі (наприклад, часнику і лимонній картоплі).

Ніжний оцет

Різні види оцту надають стравам незабутній смак. Як щодо білого винного оцту в супі або в м'ясному блюді? Оцет хересу й оцет також добре поєднуються з м'ясом або супами.

Алкогольна оливкова олія як заміна солі

Оливкова олія має сильний смак, в якому більше не пропускається сіль, z. B. свіжоприготовану картоплю.



Сильний часник

Де ми були на власний смак ... Часник має насичений смак і перець багато страв зі своєю пряністю. Маючи характерну ноту, вона добре поєднується з пюре, соусами, м'ясом, супами, рибою та овочами.

Детальніше про інформацію про сіль тут: Сіль: Шкідлива чи ні?

Videotipp: Отже, ви пожваєте грецький салат

The Great Gildersleeve: Gildy Turns Off the Water / Leila Engaged / Leila's Wedding Invitation (March 2024).



Сіль, трави, споживання солі, кмин