7 кращих альтернатив коров'ячому молоку
В останні роки коров'яче молоко потрапило в славу. Багато фахівців з харчування рекомендують альтернативні трави, які тепер доступні в більшості супермаркетів.
Насправді, відповідно до регламенту ЄС щодо захисту назви, вони не повинні називатися «молоком». Натомість вони називаються "пити" або "пити". Тільки кокосове молоко можна назвати "молоком", тому що воно вже було на ринку до початку регулювання.
мигдальне молоко
Мигдальне молоко можна використовувати там, де раніше використовувалося коров'яче молоко. Смак м'який, злегка горіховий і досить солодкий, тому він ідеально вписується в каші та каші. Веганський замінник містить білок, кальцій, калій, магній і фосфор. Крім того, він є ідеальним джерелом клітковини і ненасичених жирних кислот. Мигдальне молоко добре засвоюється і тепер доступне в декількох супермаркетах.
кокосове молоко
Кокосове молоко завжди має екзотичний післясмак. Він підходить для приготування їжі та випічки, особливо для страв з рису і десертів, а також як основа для коктейлів і коктейлів. Кокосове молоко має набагато більш високий вміст жиру, ніж багато інших рослинних замінників? навіть якщо вони здорові, ненасичені жирні кислоти. Він також багатий на білки, калій, кальцій, магній і фолієву кислоту. Якщо ви хочете спробувати, отримайте замінник молока в дискаунтерах, супермаркетах і магазинах здорової їжі.
конопляне молоко
Молоко конопель містить багато омега-3 і омега-6 жирних кислот, заліза і кальцію. Фактично, вона вже дає рекомендований добовий прийом ненасичених жирних кислот. Оскільки ця альтернатива молока має горіховий смак, вона найкраще підходить для приготування їжі та випічки. Її можна знайти на органічних ринках і в магазинах здорових продуктів.
соєва
Соєве молоко є ідеальною заміною, оскільки може повністю замінити коров'яче молоко. У каві, в зернах, для випікання або приготування їжі: він універсальний і навіть може бути спінений. Передбачено, що ви любите смак цього врожаю. Соєві продукти містять багато білка і мають приблизно такий же вміст білка, як коров'яче молоко. Оскільки соєве молоко має значно менший вміст жиру, ніж коров'яче молоко, він ідеально підходить для дієти, яка зменшує кількість калорій. Є зараз практично у всіх супермаркетах.
фундук молоко
Має молоко з фундуком? який сюрприз? дуже гострий аромат. Залежно від виробника, вегетаріанська молочна альтернатива може навіть бути спінена і насолоджуватися кавою, але молоко з фундуком найкраще смакує як інгредієнт в десертах. Ще один плюс: молоко з фундуком містить багато кальцію, марганцю, селену, цинку і заліза. Відчуваєте? Вона вже є частиною стандартного репертуару на органічних ринках, аптеках і супермаркетах.
рисове молоко
Рисове молоко особливо цінують вегани та люди з молочно-білою алергією або непереносимістю лактози, оскільки вона є найбільш алергенною для всіх замінників молока. Оскільки він має дуже солодкий смак, він особливо підходить для десертів або для приготування екзотичних страв. Її можна знайти в хороших аптеках і супермаркетах.
вівсяна молоко
Вівсянка також є чудовою заміною коров'ячого молока? і навіть володіє знижуючими холестерин властивостями. Її можна використовувати як для приготування їжі, так і для випікання, а також для зернових або запіканок, цей напій оптимально підходить. Вівсянка містить високий рівень білка, кальцію, фосфору, заліза і вітамінів. Має тонкий і м'який смак, який нагадує справжнє коров'яче молоко.
