Веганська і смачна їжа: Найпростіші рецепти
Хто хоче зробити щось хороше для навколишнього середовища, і тварини можуть легко реалізувати це в повсякденному житті? і частіше їжте веганські. Годують без м'яса, риби, молочних продуктів, яєць і меду, як це має працювати? Ось 15 рецептів, які чудово смакують і все ж легко приготувати для всіх. Розширені вегани готують з веганським сиром, молоком і замінниками яйця, забезпечуючи різноманітність у меню.
Тут ми робимо це легко? з супами, салатами і каррі, які також обходиться без веганських спеціальних продуктів.
Спагетті з болоньєцею з сочевиці
Життя без спагетті з соусом Болоньєзе? Немислимо! Візьміть локшину без яєць і заміните фарш на сочевицю, а вегани стануть вегетаріанськими.
Рецепт: Спагетті з сочевицею Болоньезе
Азіатський Каррі
Каррі завжди добре приймаються: овочі, такі як перець, брокколі і мангоути разом з кокосовим молоком і імбиром.
До рецепту: азіатський каррі
Сочевиця з смаженою шведкою
Поєднуючи сочевицю і ріпу з лимонним соком, анісом і цибулею, це сучасне, смачне блюдо, за допомогою якого ви зможете легко вразити своїх друзів-гурманів.
Рецепт: сочевиця з смаженою ріпкою
Мінестроне з вилкою спагетті
Суп, який дійсно наповнюється: Мінестроне - це перемога в будь-який час року. Фенхель, морква і цукіні забезпечують вітаміни, боби і макаронні вироби.
Рецепт: Мінестроне з вилкою-спагетті
овочевий мішок
Великий як стартер, так і для шведського столу: підготовка овочевих мішків трохи дорожче, але заслуговує зусиль. Для сумок, листкове тісто наповнюється шпинатом і сочевицею. Є також соус з часнику і імбиру.
До рецепту: овочевий мішок
Фенхель і салат хліб
Салат з хліба з кропу є ідеальною альтернативою для вечері і готується всього за двадцять хвилин. Лук-хліб і фенхель утворюють основу, кислий огірок, червоний лук і насіння фенхелю дають спеції.
Рецепт: хлібний салат з кропу
Суп з білої квасолі
Савойська капуста і квасоля прекрасні в суп з білої квасолі, м'ясо тільки заважатиме. Спонтанність не рекомендується в цьому рецепті, бобові треба вбирати протягом ночі.
Рецепт: суп з білої квасолі
Фруктовий скляний локшина салат
У цьому салаті папайя і перець перемішати під скляною локшиною і нанести акуратний колір до столу.
До рецепту: Фруктовий скляний салат з локшиною
Фалафель з овочевими купанням
Вегетаріанська класика: фалафель. Новим є овочеве падіння, з помідором, огірком і перцем.
До рецепту: фалафель з овочевим провалом
Обсмажені овочі з квіноа
З точки зору вмісту заліза, південноамериканська рослина квіноа б'є будь-який інший тип зернових - ідеально підходить для тих, хто їсть частіше вегетаріанські або вегетаріанські. Крім того, в воку є смажені цибулі, вешенки, кабачки і пак-чой.
Рецепт: обсмажені овочі з квіноа
рослинний Пакор
Ви повинні вносити їжу до шведського столу і більше не можете побачити вічне комбіноване помідора-моцарелла? Спробуйте овочеві пакораси. Ви можете переварити індійські пельмені, а потім зігріти їх в духовці перед їжею.
Рецепт: овочевий пакорас
манго каррі
Каррі також з фруктами: тут ананас і манго забезпечують різноманітність.
До рецепту: манго каррі
Кус-кус з морквою
Невеликий сорт у колекції Blitzrezepte не міг пошкодити? Спробуйте кус-кус з морквою. Суд готовий через 30 хвилин.
Рецепт: кус-кус з морквою
Bean Chili
Чилі також є чистим супом: цибуля-порей, морква і селера - класичні інгредієнти перцю чилі і бобів.
До рецепту: квасоля чилі
Горох і морква каррі
Каррі серед страв, які легко обійтися без м'яса. Ось зимовий варіант з морквою, але завжди можна зробити з іншими овочами для різноманітності.
Рецепт: Чик і морква каррі