Весільне меню: Святкова вечеря в семи курсах

1-й курс: коктейль Кампарі

Крім того, є пармезан і копчений мигдаль. Ласкаво просимо!

До рецепту: коктейль Кампарі

2-й курс: Три маленькі закуски на вибір

Прекрасні закуски на початку!

морква пучок, задоволені смачно з грибним маслом

До рецепту: морквяний пучок

рожні яловичина, маринований фруктовий і з ананасом

До рецепту: шашлик з м'яса

цикорій човензаповнені козячим сиром, апельсином і горіхом

До рецепту: цикорій човен

3-й курс: скляний салат з локшиною з огірком і дині

Екзотичний стартер - завдяки чилі, коріандру, тайському базиліку.

Рецепт: скляний салат з локшиною з огірком і дині

4-й курс: Три супи на вибір

Міні-порції подаються дуже стильно в чашках еспресо.

Очистити буряковий суп зі зіркою анісу

Рецепт: Очистіть буряковий суп

Очистити курячий суп з імбиром і коріандром

Рецепт: чистий курячий суп

Очистити суп з шпинату з кедровими горішками

Рецепт: Очистіть шпинатний суп

5 курс: креветки з трьома коктейльними соусами

Просто класний - з шафрановим айолі, соусом томатно-чилі і кремовим кропом.

Рецепт: креветки з трьома коктейльними соусами

6 курс: Філе яловичини з пюре з гороху, селери і моркви

Смачне основне блюдо! Лук-шалот робить соус ароматним.

Рецепт: філе яловичини з горохом, селерою і морквяним пюре

Партія закрутіть кунжутом і копченим мигдалем

Вони добре поєднуються з усіма курсами - вишуканими, які є тут в тісті.

Рецепт: вечірка з кунжутом і копченим мигдалем

7-а передача: ір Шарлотта

Святковий фінал: льодовий купол прикрашений свічками.

До рецепту: Geeiste Charlotte

Альтернативи для вегетаріанців

Серед гостей - вегетаріанці? Ось пропозиції для святкових страв без м'яса - але будьте обережні: рецепти настільки смачні, що один або інший може раптово стати вегетаріанцем!