Ви пропускаєте продукти, що містять глютен? Так ви можете замінити їх!
Взагалі, глютеновмісні продукти завжди можна замінити на наступні види борошна: каштанову муку, люпинову муку, гуарову камедь, борошно з марганцю, бананове борошно, кокосова борошно, борошно конопельне, борошно нуту, борошно соєве, мигдальне борошно, борошно нунової, борошно соєве, борошно мигдалева, борошно нунової. Але що робити, якщо є потреба в конкретних продуктах харчування?
1. Хрусткі мюслі
Ранок починається з вас завжди з хрусткою крупою? Також у майбутньому вам не доведеться обійтися без неї, адже там є безглютенові суміші зернових і кукурудзяні пластівці. Мюслі можна посипати нарізаними горіхами, тому хрускіт не падає на другий план.
2. Млинці
Якщо ви не бажаєте обійтися без млинців, то можете використовувати борошно з меленими горіхами або напр. замінити безглютеновими видами борошна. Смаки, принаймні, хороші. Ось вам смачний рецепт млинців.
Також прочитайте
Млинці: як бути досконалим!