Кулінарні шоу по телебаченню: куполи, подорожі, тиша
Органічне закінчується, і це має сенс. Тому що Альфред Біолек, який після більш ніж дванадцяти років кухні обслуговував "Альфредісімо!" Громадська каструля зараз на нігті, зробила кулінарні вистави на німецькому телебаченні соціально прийнятною: Тім Мельцер, Ральф Захерль, Йоганн Лафер і Ко не могли б без нього. Але кілька людей на кухні говорять про те, що шипіть на стегнах в каструлі - це просто не вистачає. Навіть Йоханнес Б. Кернер поступово спалив шанси з п'ятьма кухарями в п'ятницю.
Сьогодні в засобах масової інформації вже так багато їжі, що навіть десерт, виготовлений з тибетського молока, вже не здається дивним. Чи все це буде кип'ячене, це ще одне питання: Немає жодних доказів того, що Тім Мельцер і його колеги в близько 90 кулінарних шоу на німецькому телебаченні дійсно переконалися, що в Німеччині все більше і краще готують.
Ймовірно, наступний сценарій - сидіти на дивані, дивитися кулінарне шоу, схвально кивнувши крижаній мандариновій піні на пряничному мусі і, до речі, мужньо підбираючи мішок для чіпів. Шкода, але не дивно, говорить зірка шеф-кухар Сара Вінер: "Ви просто любите спостерігати, як працюють інші люди - це не так по-різному на ТБ, ніж на будівельному майданчику".
Придбання вина для "Ідеальної вечері" (Vox)
Саме тому телеканали відкрили кілька нових будівельних майданчиків. І, скажімо, ф'южн-їжа - приготування їжі по телевізору отримує кадр. Фахівці з кулінарії змішують німецькі їдальні, допомагає як шеф-кухар зірки Гамбурга Крістіан Рач "Рах, тестер ресторану" в процесі ремонту ресторанів пішли собаки. А в ефірах нагадують "Ідеальний обід для знаменитостей", "Кухня знаменитостей" і "Ідеальний обід" На RTL і Vox, де кухарі, іноді відомі з радіо і телебачення, роблять все можливе, акція зі студії переходить на зграю справжніх людей в їх дуже приватних квартирах. На додаток до всіх підготовлених язв, зриви також задокументовані. Невдача збільшує розважальне значення.
І тому, що, як відомо, любов проходить через кишечник, це було лише питанням часу, перш ніж станція об'єднає флірт і бенкетування. Pro7 був найшвидшим: з 8 січня відбувається з понеділка по п'ятницю "Любов їсть ... єдина вечеря".
І ось як це працює: одна жінка готує для чотирьох різних чоловіків у перші чотири дні. У п'ятницю вона тоді вирішує, хто найкращий чоловік на піч і в майбутньому буде об'єктом її кулінарної пристрасті. Кулінарія - це привітання для формування пари у вечірній програмі.
Хто готує в її серці? "Любов їсть ... єдина вечеря" (Pro7)
Чи слабка жінка на шикарному деко?
Сара Вінер знаходиться на шляху до культурного каналу Arte у Франції - на кулінарній місії
Крім того, культурний канал Arte викидає трансляцію в барвисту тушку телеведучих. "Кулінарні пригоди Сари Вінер" називається 20-епізодним міжкультурним поглядом на горщики з франшизами: протягом чотирьох тижнів, завжди з понеділка по п'ятницю, 44-річний кухар знаменитостей подорожує по Франції, відвідує майстрів місцевої кухні, змушує їх приготувати блюдо, це пояснюється один раз - і повинна готувати її окремо. В кінці його оцінює журі місцевих гурманів. Іноді Сара Вінер їздила до своїх меж: для провансальської "цесарки в жалобному пальто" вона повинна була вбити птаха своїми руками, серія з тих пір називалася тільки "вбивати тварин з Сарою".
З усією винахідливістю телеканалів класика незабута - і принаймні не має собі рівних у визнанні. Наприклад, Макс Інцінгер, який придумав легендарну фразу в 70-х роках 70-х: "Я вже щось приготував ..."
Він може мовчати і готувати: Патрік Мюллер ("Silent Cooking", 3sat)
Будемо сподіватися, що доброзичливі поради з харчування по телевізору не підуть на шлях будь-якої телевізійної тенденції: повільна смерть від надлишку. Не пізніше, коли в ефірі в ефірі вийде перший "Mensa-Show" під назвою "Die nude Gulaschkanone", ми помітимо, що їжа по телевізору розмовляла досить довго. Це може бути прорив для Патріка Мюллера. Кожного четверга, завжди вночі, готується його кулінарне шоу "Тиха кулінарія" на 3sat, і Патрік Мюллер знаходиться в футболці з дреди на плиті, створює трикутникові меню - і мовчить.
Просто дивіться. Нічого не чуйте. Це чуттєво. Це приготування їжі.
