Хрустке смажене: найкращий рецепт
Це відповідає
Вічна і смачна: смажена свинина від свині завжди є відмінним вибором, якщо воно повинно бути серцевим і ніжним одночасно. Характерне смаження з печі з ріженою шкіркою робить його не тільки чистим або з смаженими овочами та цибулею хороша фігура, але і смачні смаки разом з Вареники з картоплею або овочами, с капустяний салат або з хлібом, Часто смажена страва подається з пивним соусом, а також підходить інший темний соус? або ви просто насолоджуєтеся цим чистим. Залишки також дуже смачні в булочці.
Як хрусткий кора?
Щоб отримати хрустку корочку, дуже важливо Різка шкірки, Ви можете або вирізати його самостійно, або зробити це на лічильнику м'яса. Будьте обережні, не надто глибокі - Так що не в шар м'яса - різати.
Свиняча кора: як спеції?
Зазвичай смажена свинина з Кмин і перець загартований. Вони стираються разом з грубою сіллю, наскільки це можливо в обсмажені, тому вони прекрасні у проміжки шкірки отримати. Деякі рецепти планують додати бульйон (близько 200 мл на 1 кг) на сковорідку, але це не обов'язково. Ви також можете зробити бульйон самостійно, якщо ви не хочете використовувати готові.
Crusty Roast: Скільки на людину
Ви або готуєте занадто багато або занадто мало? схоже, зачаровується. Тому, як правило, ви пам'ятаєте: На людину від 200 до 300 грам дозволяти, Шість чоловік потребують від 1,2 до 1,5 кг. Це лише орієнтир, Пам'ятайте, що на вечірках, наприклад, багато людей люблять їсти невелику порцію пізніше - або, можливо, ви вже з нетерпінням чекаєте на вашу булочку з холодною свининою.
