Варення з фруктами: Смачний квартет із фруктів у склянці
Варення з манго персика з тертим кокосом
Тепер це стає екзотичним! Наш багатий апельсиновий, південно-фруктовий мульти-фруктовий мармелад з манго і персиків приправлений апельсином, лимоном і кокосом. Рецепт: манговий персиковий джем з тертим кокосом
Кисла вишня і смородина варення з агрусу
Потрапивши через сад, почистіть стиглі плоди, приготуйте варення - і захопіть влітку в окулярах. Результат: наша вишня агрусу і варення червоної смородини з гвоздикою і горіхами. Рецепт: вишня агрусу і варення червоної смородини
Нектарин виноградний джем з кедровими горішками
Соснові горіхи дають укусу влітку солодким варенням винограду і нектаринами. Мед і тростинний цукор забезпечують особливо дрібні солодощі. Рецепт: нектарин і виноградний джем з кедровими горішками
Виноградний агрус і ківі варення з мигдалевої палички
Зелений, зелений, зелений всі мої улюблені фрукти ... Якщо ви можете налаштуватися на цю пісню, ви будете любити наше ківі киві варення винограду напевно! Рецепт: виноградний аґрус з ківі соусом з мигдалевими паличками
Ревінь, полуниця і малиновий джем з ваніллю і пернодом
Ревінь і полуниця, це класична комбінація варення. Якщо до горщика додаються малина, стручок ванілі та пернод, результат буде просто непереборним. Рецепт: ревень-полунично-малиновий джем з ваніллю і пернодом
Ось наші основні рецепти для полуничного варення та полуничного варення.
Кисла вишня і варення мигдальних зливів
Іноді це маленькі речі, які роблять різницю між смачним і "абсолютно вау!". У випадку вишні, сливи та мигдального джему: п'ять крапель гіркого мигдалевого масла. Рецепт: Вишневе, сливове і мигдалеве варення
Ми також розповімо, як самостійно приготувати сливове варення.
Приготування варення - ось як це працює!
Чистота! Банки і кришки для пробок повинні бути абсолютно чистими. Краще промити його короткочасно мийним засобом або посудомийною машиною у великій каструлі з киплячою водою, поки вона не стане пузирчастою. Потім зніміть плоскогубцями і злийте з ніг на голову на чисті кухонні рушники.
Виправлено! Варення і желе з гелеутворюючою добавкою стають проблемними. Або з готовою желюючою сумішшю цукру або з желюючим порошком, який змішується з фруктами і цукром. Зверніть увагу на інструкції щодо упаковки на виробах і завжди працюйте дуже ретельно. Плоди дійсно потрібно кип'ятити, як зазначено (обов'язково подивіться на годинник). Але це можливо тільки, якщо банк є достатньо великим, щоб нічого не перекурити. Cold! Яєчні вигадки наполягають на заморожуванні домашніх продуктів у банках. Потім краще зберігати фруктовий аромат.
