O'zapft є! 10 найкращих страв для вбивці похмілля

Oans, zwoa, g'suffa! Протягом двох тижнів на Терезієнвізе є надзвичайний стан. Минулого року близько шести мільйонів літрів пива спустилися в жаркі горла. Хто його пропустив, щоб створити гідну базу - адже або вибір фесчестен Дірнлс, або чіткий Ледерхозе зайняв занадто багато часу, або вірний баварському менталітету "Бассд че!" життя - напевно бореться наступного дня з наслідками.

Платформа онлайн-замовлення продуктів Lieferheld створила найкращі страви для похмілля, які можна зручно замовити одним клацанням миші, забезпечуючи тіло мінералами, вітамінами, вуглеводами та рідинами, яким він відчайдушно потребує. І вже веселощі на Октоберфесті можна продовжити. O 'крани!

1. суп місо

Чи часто японці борються з наслідками ніч, ми не знаємо. Принаймні з Далекого Сходу, однак, один з анти-похмілля страв par excellence: смачний суп місо, який традиційно подається на сніданок. Він містить важливі амінокислоти, вітаміни і мінерали і пробіотик. Місо, ферментована соєва паста, навіть сповіщає про сповільнення процесу старіння.

Друга піца з сиром

Розтоплений пряний сир потягнувши довгі струни під час підйому шматка піци. Навіть у настрої похмілля вода в роті потрапляє на межі при думці про це. Сир забезпечує організму необхідними поживними речовинами і вітамінами, а також легкозасвоюваними жирами.

3. Буріто і квесадили

На землі текіли не повинно бути бракує страв, які виганяють похмілля. Burritos і quesadillas забезпечують білки, боби багаті залізом для гарної циркуляції крові і легко засвоюваних авокадо повні здорових жирів. Курка і дрібка морської солі поповнюють залишок натрію, спорожнений пивом Октоберфест. Найкраще засмажити з сиром.

4. Спагеті Карбонара

Алкоголь знижує рівень цукру в крові - відчуваєш себе хитким, невимушеним і має почуття голоду. Тепер настав час знову піднімати вуглеводи. Класична спагетті карбонара творить дива тут. Завдяки білку в яйці, сиру і бекону ви можете швидко підготуватися до нового дня Октоберфесту.

5. Омлет

Яйця є ідеальними постачальниками енергії і незамінні в цьому огляді похмілля. Дослідження показали, що амінокислота цистеїн, що міститься в яйцях, допомагає протидіяти хімічному альдегіду, який утворюється в організмі в разі надмірного вживання алкоголю. Як смачний омлет, яйця кидають виклик бунтівному шлунку та бурхливому голові.

6. Хумус з фалафелем і лавашем

Для того, щоб перетворити алкоголь, організму потрібно багато вітамінів і поживних речовин. Зокрема, кажуть, що вітамін B6 допомагає регенерувати ліниву ніч і стимулювати енергетичний обмін. Нут - особливо смачний - джерело вітаміну В6. Як хумус є неперевершений похмільний суд.

Також прочитайте

Рецепти нуту? від арабської до індійської

7. Салат "Кімчі" зі свининою

Вона йде назад на Далекий Схід, на цей раз: Корея. Там ферментована капуста під назвою кімчі - майже азіатська квашена капуста - є серцем кухні країни і, як кажуть, виконує медичні чудеса. Зрозуміло, що вміщені вітаміни групи В, калій, магній і пробіотики борються з симптомами похмілля і потрапляють в кишечник. Недарма корейці кажуть "кимчиии" замість "сиру", коли вони дивляться в камеру.

8. Суп Pho

Навіть бабуся знала, що ситний бульйон допомагає проти всяких недуг. Що з нами курячий суп, є у В'єтнамі Ph ??. В'єтнамське національне блюдо - це добре приправлений рисовий суп з локшиною в сильному бульйоні, приготованому з яловичиною або куркою. Свіжі інгредієнти надають супу майже магічні сили. Коріандр заспокоює шлунок, лайм освіжає баланс вітаміну С, м'ясо забезпечує пристойну порцію цинку.

9. Клубний сендвіч

Хліб містить багато вуглеводів, бекон дає нам цінні білки, швидко повертається на ноги. У томатах вітаміни і мінерали, а м'ясо, як відомо, забезпечує цинк пошкодженому органу.

10. Березові мюслі

Навіть якщо апетит до солоної їжі високий "на наступний день" через порожній мінеральний баланс, мюслі "Bircher" все ще входить до десятки кращих страв Катеркіллера. Зерно забезпечує мінерали і велику кількість клітковини, у плодах вітаміни, а горіхи дарують цінні ненасичені жирні кислоти.