© Dave White / istockphoto.com

Видаліть курку з фольги. Розморожують на дні великої миски з перевернутою тарілкою або ситом - важливо, щоб курка не вступала в контакт з розморожуваною рідиною. Курка повинна розморозитися в холодильнику, а не при кімнатній температурі! Злийте розморожувану рідину і не змішуйте її з іншими продуктами. Ретельно промийте курку перед приготуванням.

Миття посуду та посуду, що вступили в контакт з куркою або талою водою замороженої курки, ретельно промийте гарячою водою з милом, а також ретельно вимийте руки!

При чотирьох градусах відтавання курки триває близько дванадцяти годин. Швидше в мікрохвильовій печі: через 30 хвилин курча розморозиться.

Десталінізація та хрущовська відлига (укр.) ЗНО з історії України. (Може 2024).