Ці продукти не належать до холодильника
помідори
Багато людей кладуть в холодильник помідори, щоб тримати їх довше. Фактично, ароматичні овочі втрачають свій смак. Причина: Холодне повітря запобігає процесу дозрівання помідора і змінює його текстуру. М'якоть стає борошняною. Зберігати помідори краще при кімнатній температурі в кошику.
авокадо
Авокадо дозріває в кращому випадку при кімнатній температурі. Холодильник запобігає цьому процесу. Єдине виключення: Якщо у вас є ягода? авокадо вважається плодом, а не овочем? Купити зрілу, вона може в холодильнику. Або вона повинна бути спожита безпосередньо.
мед
Ви хочете меду в холодильнику чи ні? Не краще! У холодильнику мед починає кристалізуватися дуже швидко. Однак це можна усунути шляхом легкого нагрівання. Проте навіть при кімнатній температурі смачний бджолиний нектар зберігається досить довго, якщо він залишається щільно закритим.
Цибуля і часник
Лук і часник мають досить інтенсивний запах: що тільки по собі може бути достатньою причиною, щоб не помістити їх у холодильник. Інша причина: лук і часник піддаються впливу вологи в холодильнику, що вони не можуть терпіти. Часник починає проростати, стає гумовим і пліснявим. А лук також псується швидше. Будьте обережні, щоб не зберігати цибулю і ручки з картоплею, оскільки процес дозрівання настільки несприятливо прискорюється.
базилік
Василь дуже чутливий? Якщо покласти трави в холодильник, вони починають засихати і втрачати смак. Лікують базилік як красиву квітку, тоді нічого не може статися. І переконайтеся, що це не на поїзді.
кави
Кава триває довше при зберіганні в холодильнику? Неправильна думка! Аромат популярного гарячого напою втрачається, і він часто поглинає неприємні запахи. Любителі кофеїну знають, що каву краще зберігати в сухому, темному місці, щоб вона залишалася свіжою протягом тривалого часу. Тільки тоді можна зберегти смак.
банани
Ви коли-небудь клали банани в холодильник? Тоді ви помітили коричневі плями, які незабаром з'являться на оболонці. Банан отримує холодний шок у холодильнику, але інтер'єр залишається значною мірою їстівним.
хліб
Чи є хліб у коробці для хліба або в холодильнику? Гаряча тема. Ясна відповідь: У холодильнику хліб швидко засихає. Тому він належить до кошика для хліба, який регулярно прибирається. Споживайте хліб, якщо вирізати, протягом чотирьох днів. В іншому випадку залиште його у морозильній камері.
оливкова олія
Оливкова олія повинна зберігатися темною і прохолодною, але не в холодильнику. Чому? Оскільки середземноморська олія конденсується в ній і отримує тверду, майже маслянисту консистенцію. І ніхто цього не хоче.
цитрусові
Існує вагома причина, чому цитрусові ростуть у теплих країнах. Вони не люблять холодно! У холодильнику лимони, апельсини, мандарини або лайми втрачають аромат і вітаміни.
