Цей супермаркет віддає прострочене харчування своїм клієнтам
Йогурт закінчився з вчорашнього дня - але чи справді він неїстівний? Привиди розрізняються з цього питання. Хоча багато хто немилосердно викине чашу, інші можуть насолоджуватися змістом навіть через кілька днів. Тому що: краща до дати не говорить про те, що зміст псується наступного дня.
Але ясно одне: супермаркети, звичайно, не можуть продавати прострочені продукти харчування. Тони їжі закінчуються в сміття рік за роком - це правила. Ринок Rewe від міста Бад-Брюккенау поблизу міста Фульда тепер віддає їжу своїм клієнтам як один з небагатьох ринків у Німеччині.
Що стоїть за полицею для спільного харчування?
Протягом декількох тижнів на ринку сім'ї Хауке є полиця зі словами "Надто добре для тони - Foodsharing". Тут клієнти можуть скористатися ринком і взяти всю їжу безкоштовно. Проте, найкраща до дати харчування завжди досягається або перевищується.
Знак на полиці пояснює: "Кожен має право служити самому, кожен має право вирішувати, скільки він хоче взяти з собою, без будь-яких витрат і без сумління". Полка стоїть за касовим апаратом, тому клієнтам навіть не потрібно нічого купувати, щоб зберегти їжу з бочки.
Чому не подається їжа нужденному?
Місцевий стіл також поставляється на ринок. Проте тут прихильники не можуть прийняти всі види їжі. Звичайний спосіб такий: Незадовго до закінчення терміну придатності, ринок REWE пропонує їжу дошки, все, що залишається і закінчується, надходить на полицю для спільного харчування.
Ринок бос Себастьян Хауке: "Це не про піклування про нужденних." Це до цих пір завдання панелей, які ми підтримуємо як енергійно.
А якщо я зіпсую живіт?
Одне ясно: кожен, хто використовує безкоштовне харчування, повинен знати, що він робить. Клієнти знають, що їжа закінчилася, але, як правило, все ще добре. Тим не менш, знак на полиці також попереджає: "Ми не гарантуємо безпеку продуктів з нашого шельфу продовольчої акції." Відповідальність передається кінцевому споживачеві ".
