Мудрість про харчування
Коричневий цукор більш здоровий, ніж білий Неправда! Немає різниці у складі, енергетичному змісті або солодкості. Коричневий цукор найкраще діє "більш природним" і тому здається багатьом здоровішим, ніж яскраво-білий, вже під терміном "нафтопереробний завод"? якось звучить як нафта. Перш ніж цукор очищається і кристалізується, він бурий і грубозернистий. До кристалів до сих пор прилипає сироп, який надає колір і трохи смаку карамелі. Тому той, хто подає дорогі коричневі кубики тропічного цукрового очерету на чай, може в кращому випадку надати візуальне обґрунтування: вони просто виглядають краще, ніж знайомі білі шматочки цукрового буряка.
Харчування ввечері робить вас товстим Неправда! Для ваги важливо тільки, скільки ви їсте на день, а не коли. Дослідження десяти років з більш ніж 7 тисячами жінок і чоловіків не показало ніякої різниці у вазі між ранніми і пізніми стоячими - інакше іспанці повинні були б бути найщільнішими і нездоровими європейцями зі своїми пізніми вечерями.
Мідії слід їсти лише місяцями з "R" Це вірно! Де змінилися причини: У минулому технологія охолодження була не такою гарною, як сьогодні, і снаряди швидко зіпсувалися в теплу пору року. Сьогодні вирішальними є ще два аспекти: молюски з рідного клімату, особливо Вадденське море, виникають у травні. А потім вони вичерпані і спочатку не скуштують. Крім того: оболонка фільтрує до 50 літрів морської води на годину і зберігає забруднюючі речовини - і влітку забруднює водорості цвітуть токсини водою.
Після їжі вам не дозволяється плавати принаймні одну годину Неправда! Цей міф народив американський Червоний Хрест близько 50 років тому як попередження від спазмів шлунка та утоплення. І навіть у правилах купання DLRG ця вимога знаходиться прямо за попередженням про занурення в чужі води. Американці тепер бачать це більш розслабленим, а спортивні лікарі рекомендують "здоровий глузд, а не дивитися на годинник". Це залежить від того, що і скільки ви з'їли і скільки ви хочете плавати. Після тривалого прийому їжі організму потрібна енергія для роботи з травленням, ви втомилися, ваші м'язи втомилися. Спорт зараз би не на місці, плавання навіть небезпечне для життя. Кожен, хто плаває кілька рухів без зусиль після невеликої, легкої закуски, звичайно, не матиме ніяких проблем.
Шоколад викликає звикання Це вірно! Ненаситний апетит до шоколаду не є класичною залежністю, подібною до такої для сигарет або наркотиків, але після трохи багато хто навряд чи зупиниться і захоче більше. Це пов'язано не тільки з речовинами, подібними до опіатної какао, які роблять вас щасливими, але, перш за все, через суміш какао, цукру та жиру, який так сильно тане на вашій мові. Це також підтверджується американським дослідженням з жінками, які регулярно їдять шоколад: тільки ті, кому давали справжній шоколад, були дійсно задоволені. Капсули з ідентичним коктейлем з активних інгредієнтів розчарували тестерів.
З шоколаду ви отримуєте прищі Неправда! Хоча мільйони жінок присягають, що їхня шкіра негайно реагує з домішками, як тільки вони їдять більше одного ребра шоколаду. Тим не менш, немає жодних доказів зв'язку між шоколадним задоволенням і засміченими сальними залозами, прищами або акне.
Повинна бути гаряча їжа на день Неправда! До тих пір, поки організм отримує потрібні поживні речовини, неважливо, чи подаються вони теплим або холодним. Для теплої їжі більш традиційні звички або що багато продуктів тільки приготовані приємно, такі як бобові та картопля.
Кола заспокоює шлунок Це вірно! Навіть люди, які ніколи не п'ють колу, добровільно клянуться коричневою водою з цукром, коли стрес потрапляє в живіт. Це пов'язано з вуглекислим газом, який буферизує надлишок шлункової кислоти - але той же ефект має мінеральна вода. Кола і палички кренделі допомагають проти легкого діареї, оскільки вони компенсують низьку втрату рідини і мінералів. Для кола повинна бути трохи застаріла і мати кімнатну температуру.
Пиво на вино, нехай це буде? Вино на пиві, раджу вам Неправда! Ця приказка доступна тільки в Німеччині, що, мабуть, означає, що ніде пиво і вино не так радісно змішалися. Обидва вони не є науково обґрунтованими. Можливі пояснення: благородне вино не повинне наповнюватися дешевим пивом. Також пиво називалося «рідким хлібом». Вважалося, що воно було таким же поживним, як хліб і тому створює певний фундамент в шлунку. Таким чином, ви б не сиділи так швидко з вищого відсотка вина.
Не слід пити воду по вишні Правда частково. У минулому ви дійсно отримали біль у животі.У той час питна вода часто була сильно забруднена бактеріями. Разом з вишнею вони почали процес бродіння і мали спазми в животі, здуття та діарею. Це не може статися з сьогоднішньою водою. Однак вишні також можуть викликати біль у животі без води. На оболонці сидіти дріжджові мікроби, які не можна змити. Той, хто швидко їсть вишні і в великих кількостях, ковтає раковину більш-менш жувався і дає шлунку одним махом великі кількості цих мікробів. Навпаки, шлункова кислота більше не надходить і вона починає бродити. Якщо вода п'яна, вона розбавить шлункову кислоту, і вона буде ще більше заквашувати.
