Давайте з задоволенням! Чому ми повинні знову нормально харчуватися?
У той день, коли я вирішив, що більше ніколи не буду голодним, я вийняв молоток з ящика для інструментів, пішов у ванну і розірвав ваги, поки всі плитки не були плямисті білими пластиковими осколками.
Потім я роздягнувся голий і стояв перед великим дзеркалом в коридорі. - Це ви, - сказав я вголос, - і ви повинні починати спокійно сподобатися тому, що ви бачите тут, тому що ніщо не змінить цього.
Я подивився на свої стегна, їхні нутрощі склеїли, як підлітки в любові. Я подивився на свої буйні стегна. Досить плоский шлунок в ненав'язному беконі. В основному, я виглядав як завжди, просто трохи підігнаний. І в той час, як я був там, щоб боротися з доброзичливістю, було принаймні одне лоно, яке не дало ніяких повітряних отворів у моїх чашках. Я набрав вагу. П'ять кілограмів.
За 20 років це ненависть до себе
Звичайно це три, вони вб'ють мене, протягом 20 років це так: як тільки я дозволю моєму охороні стріляти більше двох тижнів, трьох кілограмів між мною і моїм звичайним розміром сукні, а потім я прокидаюся одного ранку і спостерігаю. ні в джинсах.
У таких випадках я з'їдаюся в рутинну ненависть до себе, і в той же час прописую собі додаткову частину дисципліни: зерновий сніданок. Обідній салат. Ніяких вуглеводів у вечірній час. Заборона сиру в холодильнику. Коли голодні: фрукти.
Надійна, перевірена стратегія. Але цього разу вона не працювала. Мій голод був занадто великий. Всякий раз, коли я їв фрукти, я з'їв кавун, п'ять яблук, два манго і їв, поки не міг стояти прямо, болячись.
Коли я приїхала додому ввечері, я була так голодна до їжі, що я кинулася на кухню з моїм пальто і сумками, тягнула відкриті паперові пакети, і набила копченою грудкою нарізані скибочки, поки вона не заспокоїлася. Що я використав у неділю у чотирьох тижні мого незвичайного stagnation тоді але інколи подумати.
Мій образ себе тісно пов'язаний з моїми жировими клітинами
З тих пір, як я виросла, я належав до армії тонко виглядаючих жінок, чий образ себе по суті визначається ступенем їх жирових клітин. Коли моя вага була вранці в зеленому, я відчула свою фігуру на кілька моментів, як дорогоцінна застава, що дозволила мені пройти через життя більш прямолінійно.
Я ніколи не ставив під сумнів цей ідеал. Давати все і залишати багато, щоб залишитися у формі, було частиною моєї нормальності. Той факт, що моє тіло просто не могло бути створене для моєї амбітної ваги мрії, навіть не проникла як ідея в моїй свідомості, але тепер мені здалося серйозною думкою.
Можливо, мій вік стає на шляху, а жінки природно набирають менопаузи. Мені 44 роки.
Так що ж ви робите? Як підліток, я зробила останню "правильну" дієту в стилі супу з капусти, тому що я дізналася з перших рук, що науково доведено: що голодна дієта може викликати збільшення ваги - знаменитий йо-йо ефект.
Чому б не просто з'їсти замість дієти?
Але якщо я не хочу йти на дієту і раптово не вистачає сил, щоб піти з моїм повсякденним контролем, є тільки одна альтернатива: поїсти. І просто подивитися, що відбувається.
Перший ефект прийшов наступного ранку: я відчув жир. Щоб відчувати, що жир не залежить від фігури, я знаю жінок з нульовим розміром, які щипають огиду в шкірі черевної порожнини і стогін "зубастих медуз".
Вирішальним і об'єднуючим всі вагові класи є, скоріше, внутрішнє судження, яке ми робимо в режимі "Я жирний" над нами. А саме нікчемна, неконтрольована, неприваблива, невидима, нещасна і соромна.
Це робить цілком логічним, що так багато жінок сподіваються стати тонкими: цінними, привабливими, компетентними, щоб бути щасливими. Це дійсно абсурд, але насправді я переніс цю обіцянку спасіння в минуле на всі неприємні ситуації.
Втрата ваги як рішення всіх проблем
Людина йде, бос несправедливий, дифузний світ болю хмари мозку? Миттєве рішення: тепер схуднете!
Ніякий завтра не настільки темний, що приємний номер на вагах не міг пропустити його невелику тенденцію до зростання. Намір втратити вагу діє, як тиск, приголомшений будь-яким горя.
Кожна дієта, незалежно від того, наскільки вона нерозумна, дає нам перспективу взагалі, відчуття контролю. Це обіцяє кінець нашому відчаю.
Відповідно, я відчував жалю в перший день без балансу: як би розірвав свій квиток в рай. Це було схоже на прощання з маленькою стомленою надією на можливість любити мене і моє життя в найближчому майбутньому.Тому що одне кришталево ясно: немає ніяких порушених харчових звичок без проблеми самооцінки, без почуттів надмірних вимог, неадекватності і страху перед невдачею.
Їжте нормально - без контролю
Американський експерт з харчування та автор Geneen Roth, який з великим успіхом проводить семінари проти дієти в США протягом багатьох років, пише в своєму нинішньому американському бестселері "Food Food and God" про очікування учасників майстерні:
"Вони дійсно серйозно вірять, що є щось, що вирішує свої проблеми з вагою і виправляє їх таким чином, те, що вони не можуть сформулювати словами: що це відчувати, як бути в їхній шкірі, жити своїм конкретним життям, Що це стосується їхньої конкретної сім'ї, їх специфічного емоційного стану, того, що це подобається мати діабет, або свого друга з діагнозом раку молочної залози? "" Інтелектуально вони розуміють, що втрата ваги не знищить рак молочної залози своєї подруги, але обіцянка втрати ваги обіцяє зробити можливим буде жити на чарівній частині землі, з якої можна зробити все інше.
Очевидно, жінки зобов'язуються до цієї віри проти кращого знання, проти всього їхнього власного досвіду, тому що, хто досягла ваги своєї мрії раніше і навіть трималася на етапах свого життя, могла швидко виявити, що повсякденне життя зовсім не було необережним.
Навіть всюдисущі життєві кризи нахиляються Superpromis дають мало підстав для надії. Однак безперечним ефектом є постійне обертання навколо нашої ваги: ми створюємо бічну сцену, яка поглинає всю нашу увагу і не дозволяє нам дивитися, де вона дійсно горить: у наші серця.
Якщо з шоколадом підключити відчуття порожнечі, наше життя не буде багатшим, але на деякий час біль знижується, і скоро з'явиться щось конкретне: втратити два фунта, subito! Якщо ми відповімо на кінець любові з блискавичною дієтою, зробимо себе придатним для ринку спарювання, давайте пропустимо наше горе до діяльності.
Два типи: Erlauber і Verbieter
Якою стратегією ми надаємо перевагу виходу з небезпечної зони - це тип речі. Geneen Roth розрізняє "вербієр" і "дозвіл".
заборонити жолоби вірити в силу контролю. Про себе, їх прийом їжі і, по можливості, решту світу. Вони намагаються з поведінкою їжі чи голоду відвернути загрозливий хаос у їхньому житті. "Коли я обмежую вимірювання свого тіла, я можу (я думаю, обмежувати свої страждання, і якщо я обмежу своє страждання, я можу контролювати своє життя, і якщо менше від мене видно, менше боляче", говорить Рот, описуючи переконання за нав'язливим Дисципліна, що призводить до анорексії в гіршому випадку.
Стратегія Росії санкціонує Спочатку здається більш приємним, серед них є нестримні пожирачі, які не розуміють, чому вони знову набрали вагу. Дієти ненавидять, провалюються і занурюються в шматочок сиру, коли життя стає незліченною. Вони їдять себе без свідомості, їдять стільки, поки вони нічого не відчувають. А там, де ви нічого не відчуваєте, немає необхідності в дії. Вони все ще страждають від своєї ваги.
"І Вербієр, і Ерлаубер вважають, що недостатньо, щоб звести кінці з кінцями, щоб отримати те, що їм потрібно", говорить Рот. "Але, хоча учасники торгів реагують на сприйнятий дефіцит з добровільним відреченням, перш ніж нічого не буде відмовлено, ліберали намагаються запастись до того, як щедрість / любов / увага знизиться".
Їжа зазвичай також означає, що ви маєте справу з вашими почуттями.
На щастя, кінець всіх дієт не завжди сумний. Між тим, багато смачної їжі.
Компульсивний, пише Geneen Roth, є обома. Це завжди про захист себе від почуттів, які ми віримо, що не можемо терпіти. Деякі контролі та інші оглушають, а після кожного голоду і після кожного випивки ми рано чи пізно змінюємо табір. Незалежно від того, чи ми голодуємо або б'ємо, ми залишаємо пил. І божевілля про їжу, здається, зупиняється тільки тоді, коли ми готові зустрітися один з одним. Наші страхи, наші слабкості, наш сором. Коли ми дивимося на всі ці аспекти, як хтось, кого ми дійсно можемо насолоджувати. Тому я почав шукати. І, не дивно, я швидко зрозумів, що імпульс до їжі або відпустки у багатьох випадках був реакцією на непристойні почуття. Я їла з нудьги, поганого настрою, стресу.
Я відкладаю куки для страху або сорому, тому що наступного тижня у мене було побачення з тонким колегою в хаммамі. Або на недавніх канікулах фото виглядало як дружній ламантин.
Були настрої, які я швидко розпізнав, і ті, які мені доводилося багато працювати. Самотність була однією з найважчих, я зустрів її на сирській оргії перед відкритою двері холодильника, і коли я зрозуміла, що я хочу поховати під козляткою, мій апетит раптово зник. Самотня. Як жахливо.Спочатку я не знав, куди йти зі мною. Потім я подзвонив приятелю, який жив далеко і запитав її, чи вона її пережила. Такий захоплюючий самотність. Так, вона знала. Ми обидва почали плакати.
Зупинити невроз харчування
На щастя, кінець всіх дієт не завжди сумний. Між тим, багато смачної їжі. Англійська психотерапевт і пристрасна дієта-опонент Сьюзі Орбах встановлює у своїй маленькій, але потужній книзі "Хвала їжі" п'ять простих правил, які завдають будь-який смертельний невроз смертельним ударом:
"Їжте, коли ви голодні, з'їжте їжу, яку ваш організм потребує, не їжте, коли ви не голодні, насолоджуйтеся кожним укусом, перестаньте їсти, коли ви повні!"
Це все. І це працює. Краще, ніж все, що я намагався до цих пір.
Це було в п'ятницю, я сиділа в їдальні, перед собою на столі тарілку з смаженою рибою. Додати салат з картопляної ракети. Брокколі. Жирний ремпула краплі. У мисці поруч з ним: полуниця з великою кількістю збитих вершків. Свято, щоб все з'їсти. Повільно, приємно. Заманює до останнього укусу. Я не зовсім отримав десерт. Увечері я був ще повний, до дев'яти я з'їв маленький сирний хліб.
Їжте нормально - і швидше набирайтеся
Це був мій прорив. Коли я перестала наповнювати тонами низькокалорійної зелені в себе і замість того, щоб жир, мій голод припинився. Мені більше не потрібні закуски. Коли я почав їсти тільки ті речі, які я дійсно хотів, кожна їжа стала веселою пригодою.
Я сидів на своєму велосипеді додому, слухаючи повні 20 хвилин. Потім я поїхала в кафе за рогом, знаменита своїми пирогами, і замовила шматок соковитий шоколадного торта.
Поки я їв, я голосно засміявся. Раптово не було більше заборонених продуктів і панічного жагу. Тільки голодні або не голодні. "Якщо ви їсте, навіть якщо ви взагалі не голодні, немає ніякого тіла, який можна розпізнати, щоб переключитися на прийом їжі, тому його сигнал залишається" годуваним ", що нічого не значить, і ніхто не уповільнює вас, - пише Сузі Орбах, і Я страждав саме так стократно.
Але, коли я почав їсти голодний і насолоджуватися тим, що було на моїй тарілці, я отримував швидше, ніж коли-небудь раніше. Неймовірно.
Відношення до мого тіла покращилося
Так, і тоді була велика тема самолюбства. На жаль, це не зупиняється негайно, тільки тому, що ви ковтаєте частину фрі для зміни. Але мої стосунки з самим собою та моїм тілом значно покращилися тільки тому, що я перестала ногами дупа. Накладайте заборони і бичуйте мені за те, щоб їх перевершити. З тиском і примусом і відторгненням ви не можете досягти нічого в будь-якому випадку, я знаю, що в останній раз, як у мене є діти. А зустрічатися з кимось - навіть з самим собою - з любов'ю і розумінням не тільки створюється більша готовність, але і гарний настрій. Досить розумно в справі любові до самого початку повністю прикидатися, прикидатися, що ми вже давно мали свою фігуру мрії і тому знайшли б дуже привабливим. У всякому разі, стверджують експерти, і що я можу сказати: це теж працює. "Коли ви їсте в холодильнику, витягніть стілець", це назва попередньої книги Geneen Roth. Якщо ви їсте в передній частині холодильника, зручно розташуйтеся в кріслі. Це означає: що б ми не робили, ми повинні бути добрими до себе. Сидіти з їжею тягу і насолоджуватися вже набагато приємніше, ніж притискатися, стоячи. Вона зневажає всю подію.
Носіть червоний, рекомендує Рота у відповідь на похорон напередодні. "Носіння червоного кольору підтримує ідею, що ваше минуле не визначає ваше життя, це послання вашій психіці, кажучи, що хоча я вчора з'їв хлібний пудинг і мій живіт хвилястий, я все ще відчуваю себе сильним і сильним право бути коханим. Звичайно, я також спробував, і так: Червоне - це порятунок, якщо ви хочете розчинитися в повітрі з ненавистю до себе. Це також допомагає вигнати все з шафи, яка щипає за стегна. І носити мої найкрасивіші речі на звичайні дні. І кожен день я вибираю щось хороше робити. І завжди носіть зі мною дошці мого улюбленого шоколаду і трохи пожертвуйте, якщо я відчуваю, що це так. Саме так ви дізнаєтеся про любов до себе.
Сюзі Орбах удари в одному розі:
"Що ви пов'язуєте з ідеєю бути стрункою, відкритою, супер сексуальною, смішнішою, безтурботною, розумнішою, більш бажаною, більш стійкою, що ще? Постарайтеся вирішувати такі бажання відразу, починаючи з сьогоднішнього дня, з вагою Нічого не роблять Приведіть все на свої крила, тепер на сцені вашого життя! Зробіть його частиною себе - незалежно від того, яку вагу ви зважите в даний момент.Ніщо з цього не зникає (або не з'являється) під час зміни характеру. "
Мій показник змінювався щотижня з того дня, коли я розколював свої ваги. Спочатку він отримав трохи більше, потім він знову став менше, не дуже багато відбувається в даний момент. Я втрачаю вагу, я вважаю, насправді все те ж саме. Але людина, яку я бачу, коли стоїть перед дзеркалом, мені це подобається.
Харчування нормально: Читайте далі та дивіться:
- Бестселер "Жіноча їжа і Бог" Geneen Roth згадується в тексті під назвою "Їжа не є проблемою" в Кайлаші
- Також Geneen Roth: "Коли ви їсте в холодильнику, підніміть стілець," 217 сторінок, 8 євро, Hyperion
- Сюзі Орбах: "Хвала їжі", 128 сторінок, 4 євро, мозаїка Голдмана
