Кулінарні книги: Приходять молоді кулінари!

"Приготуй його легко" - це назва книги Софі Райт, яку британська телезірка назвала наймолодшим шеф-кухарем Великобританії і вже отримала премію Гурмана за "Найкращі легкі рецепти" у Великобританії. Книга молода, весела, і приготувати її все дуже просто.

"Готувати його легко - готувати без стресу і насолоджуватися" було опубліковано vgs-Verlag і коштує 16,95 євро.

Голодувати? Ми показуємо дуже різні два рецепти з книги - англійська класика, модернізована на шляху Софі, і чудова закуска на вечірку!

Філет Веллінгтон

"Я вирішив порушити деякі правила класичного рецепту Веллінгтона. Метод приготування в основному той самий, але деякі інгредієнти модифіковані. Філе яловичини дороге, але раз у раз ви повинні пригощати себе чимось дійсно рівномірно ".

До рецепту: Філет Веллінгтон

Курячі крильця з текілою

"Найкращий рецепт вечірки - якщо ваші друзі схожі на моїх, їм сподобається все, що містить алкоголь".

Рецепт: курячі крильця з текілою

У книзі "Мамо Марія!" представляє Кеттіна Віченціо, дочка Марії, справжні сімейні рецепти з Сицилії: звичайні, досконалі, оригінальні та раніше секретні рецепти. А її сестра Гізеппіна пише маленькі сімейні історії.

"Мама Марія! - сімейні рецепти з Сицилії" опублікував Крістіан Верлаг і коштує 24,95 євро.

Таке свято, як мама Цеттіна Віченціо? Спробуйте ці два рецепти з книги!

баклажани кулі

Рецепт: Puppetti di Mulinciani - кульки з баклажанів

Фаршировані сардини

До рецепту: Сарді а бекафіку - Фаршировані сардини

"Кулінарія з Лейлою" - це назва нової книги шведської шеф-кухарки Тейла Лейли Ліндхольм. Страви швидкі, прості, вишукані, книга барвиста і весела. Готувати - це весело!

Кулінарія з Лейлою. Щодня фестиваль публікується AT Verlag і коштує 19,90 євро.

Дегустація? Спробуйте ці два рецепти з книги Лейли Ліндхольм!