Я холодний: Зупиніть заморожування!
"Я холодна!"
Кожен заморожується по-різному. Хоча існують "зимові типи", які бігають навіть при чітких мінімумах без шкарпеток. Але для більшості з нас це неприємно, незважаючи на вовняний светр і пуховик, коли термометр вказує на мінус градусів. Холод робить нас блідими, жорсткими і апатичними. Кістки і суглоби можуть пошкодити і захист від інфекцій зменшується. Теплий камін тоді не поганий. Але ми також маємо внутрішні печі в наших тілах, де ми можемо розпалити вогонь. Традиційна китайська медицина (ТКМ) знає три з них. І безліч чудових домашніх засобів, які підігрівають нас у холодний сезон фантастично.
Таємні рецепти проти холоду
"Нижня піч" дійсно робить нас "гарячими". Вона зігріває живіт, ноги, кістки і статеві органи. Ті, хто швидко отримують інфекції сечового міхура і тугу спину, завжди сплять з шкарпетками і не мають бажання до сексу, повинні розпалити вогонь тут. Справжні чудеса роблять чіткий бульйон літра води, 500 г ягняти з кісткою, грубо обрізану чорну редьку, п'ять шматочків зірки анісу, столову ложку кмину і дрібку солі. Зігріваюча сила Ян також підсилює свіжі волоські горіхи. Найкраще кухатися п'ять разів на день. Або приготуйте зілля: замочіть дві руки, повні ядрами волоського горіха, у воді протягом ночі. Вранці варіть, пюре в блендері і насолоджуйтеся цим «молоком» з невеликим коричневим цукром і корицею. "Середнє вогнище" підвищує обмін речовин. Якщо у вас є холодні руки весь час, тремтячи по всьому тілу, і ви завжди втомилися, краще нагрітися тут.
З імбирним чаєм ми більше не замерзаємо
Особливо заспокійливий: зігріваючий імбирний чай. Наріжте шматочок свіжого імбиру на розмір волоського горіха в тонкі смужки і смажте на сковороді до золотистого кольору. Потім додайте одну столову ложку чорного чаю, п'ять насіння кардамону і трохи коричневого цукру з 300 мілілітрами киплячої води, кип'ятіть, залишіть три хвилини і нарешті процідіть через сито. Це повертає заморожений обмін речовин назад.
Хорошими «обігрівачами» в грипну погоду є також вермішель, яку готують у півлітрі бульйону і приправляють якомога більше свіжомолотого білого перцю. Найкраще робити після їжі відпочивати. Це летить навіть початок холоду в польоті. "Тепле серце" забезпечується нашою "верхньою піччю".
Для тих, у кого є холод, почуття трохи сумно, хто часто перебуває в настрої для шоколаду або червоного вина, і які не мають пожеж в міжособистісних стосунках, китайська медицина радить корицею і пряними спеціями. Циркуляція покращує чашку кориці ginko чай тричі на день: кип'ятіть корицю палицею в половині літра води, додайте десять ст. Так як найбільший холод не має шансів.
Автор доктора Крістін Лі є доктором традиційної китайської медицини в Фетінсельклінік Гамбург і є експертом у домашніх засобах відповідно до теорії 5 елементів. В книзі "Китайська медицина для повсякденного життя" (Grafe und Unzer) вона опублікувала більше рецептів.
