Зробіть собі попкорн у 6 простих кроків

Перш за все, ми пов'язуємо попкорн з захоплюючим (або романтичним) фільмом у кіно. Ви можете легко отримати відчуття на вашому домашньому дивані! Чи попкорн повинен спробувати солодкий або солоний, звичайно, справа смаку. Як зробити собі попкорн і приправити його, ви дізнаєтеся тут.

Зробіть сам попкорн: він вам потрібен

Звичайно, ви також можете скористатися машиною для попкорну (так, версія ностальгії теж виглядає чудово!). Aaaber: Він працює без нього? дуже легкий і швидкий.

Для виготовлення попкорну, однак, придатний тільки один сорт, а саме Puffmais (латиниця: mays ssp. mays convar. Micro сперми). Не хвилюйтеся, ви можете отримати це в більшості супермаркетів, також під назвою Popcornmais. Напевно, найвідомішою кукурудзою для попкорну є «Золоте масло».

Ці інгредієнти потрібно зробити самостійно:

Горщик або сковороду
відповідну скляну кришку
трохи смачної олії
Попкорн кукурудза / попкорн
Сіль або цукор

Зробіть самі попкорн: підготовка

Покладіть трохи олії в каструлю або в каструлю так, щоб дно було легко покрито. Нагрійте піч.
Додайте також 1-2 ст.л. кукурудзи попкорну. Переконайтеся, що зерна розташовані не один над одним, а поруч один з одним.
Накрийте його (!) І почекайте, поки почнеться кукурудза. Зменште тепло.
Не залишайте кухонну зону! Розгорніть горщик або каструлю між ними, щоб запобігти, зокрема, те, що зерна спалюються.
Коли він перестає з'являтися, зніміть горщик або каструлю з вогню. Ненадовго спочивайте, а потім знову качайте, якщо все ще накопичуєте зерно.
Потім заповніть миску і заправляйте сіллю або цукром за бажанням.

Зробіть карамельний попкорн самостійно

Класичні варіанти смачні, але це ще краще! Карамелізований попкорн Ви отримуєте його, якщо ви даєте цукор спочатку з тим же у горщику. Приготуйте карамель заздалегідь для отримання максимального смаку карамелі:

Нагріти 150 г цукру, 60 г меду і 2 столові ложки вершкового масла в каструлі і дати розплавити.
Коли маса починає повільно пінитися, зніміть горщик з вогню.
Дайте охолонути трохи, дайте над вже приготовленим попкорном.
Добре перемішати і потім з'їсти.

Маса достатня для близько 100 грамів приготованого попкорна.

Зробіть сам шоколадний попкорн

Для шоколадного попкорну спочатку готують карамелізований попкорн, як описано вище. Результатом є карамелізований шар, який запобігає поглинанню шоколаду попкорном і робить все м'яким. то:

Розкладіть попкорн на лотку для випікання, викладений папером для випічки, і дайте йому охолонути.
Тепер ви розтоплюєте шоколад при постійному перемішуванні в каструлі.
Нарешті, ви даєте рідкий шоколад над попкорном і добре перемішуєте все разом. Наприкінці, знову добре перемішайте, щоб не все злипалося.

Як тільки шоколад охолоне і затвердіє, фільм ніч може почати!

Таким чином, ви зберігаєте кукурудза попкорн право

Часто потрібно лише одну-дві столові ложки пачки. Але якщо ви зберігаєте кукурудзу попкорн належним чином, це може тривати до 12 місяців. Це повинні бути зерна темний, прохолодний і сухий бути збереженим.

До речі, якщо вам здаються здорові закуски, спробуйте смачні енергетичні кулі! Тут ви знайдете ще 10 закусок, які ви можете покусувати без вагань увечері. Ще більше чудових рецептів і порад для вашого кіно ночі, але також відмінно підходить для гостей, ці закуски підходять.