Wintergrillen: Ви повинні звернути увагу на ці 5 речей

1. Здоров'я передує

Це може здатися смішним, але: Коли взимку барбекю, ви повинні спочатку звернути увагу на своє власне здоров'я. Багато хто думає, що ви в безпеці від холоду поруч з теплим грилем, зрештою Часто температури недооцінюються. Ось чому ми повинні думати про все в одязі: Починаючи з гарного взуття, подвійного шару штанів і товстих жакетів до шапки і шарфа.

2. Оптимальне тепло для зимового барбекю

Велике питання, якщо не гриль з газом: деревне вугілля або брикети? Ви повинні це знатиВугілля гаряче горіше, ніж брикети, але коротше, Так що якщо ви хочете гриль кілька шарів і не відчуваю, як постійно додавання нових вугілля, то ви повинні використовувати брикети.

3. Остерігайтеся льоду

Небезпека зверху і знизу: лід! Ті, хто вибирає місце для зимового барбекю, повинні завжди мати свої очі звернені вгору і вниз. Принаймні під час вибору місця розташування: Джерела небезпеки - жолоби і нависаючі дахитому що часто бурульки, які можуть стати ризикованими кулями. І є небезпека на землі у вигляді льоду під шаром снігу. Тому завжди перевіряйте безпеку барбекю, перш ніж почати з зимового барбекю!

4. Правильне освітлення для зимового барбекю

Коли справа доходить до безпеки, фара є частиною зимового барбекю в темряві. У вас з неюобидві руки вільнідля роботи на грилі. Крім того, усувається дратівливий пошук ліхтарика, якщо ви знову переїхали.

5. Чистота - це альфа і омега

Після використання необхідно очистити гриль. А поки він ще гарячий? Залишки найкраще і найлегше вирішити. Нарешті ми хочемо запобігти замерзанню м'яса на грилі і повинні бути важко видалені перед наступним використанням.

Ця посада - Аня Ауер, яка називається «Жінка на грилі»? працює успішний канал YouTube і блог навколо теми барбекю. Більшість їх рецептів досягають успіху не тільки на грилі, але і на плиті або в духовці.

Тут ви знайдете безліч смачних рецептів для барбекю, включаючи деякі рецепти для приготування страв на грилі з коротким часом приготування, так що вам не доведеться стояти на холоді так довго в холодну погоду. Ми також покажемо вам рецепт для хліба та шампури для барбекю.