Морозиво, калорії і наш центр задоволення: 10 фактів
© Андреа Пістолезі / Getty ImagesНі літа без морозива! Тим більше, що завжди можна відкрити щось нове. Звичайно, морозиво має калорії, але ви також повинні пригостити собі щось. Крім того, є варіанти, які приносять менше калорій, таких як сорбети та міні-пакети, які надійно вгамують солодкий апетит. Ось як люди, які розуміють фігури, отримують кошти. Ось 10 фактів про морозиво - для освіження та освіження.
Будьте добре з вашим морозивом
Морозиво любить залишатися холодним. Часті розморожування, стояння та заморожування роблять кристали льоду більшими та більшими пішли кремовость і танення, Для літрових упаковок, отже, швидко з'ясуйте, що вам потрібно або придбайте невелику порцію. Не зберігайте морозиво занадто довго, інакше повітря вийде, і він стане жуватим, як жувальна гумка. Власне також зрозуміло: хто купує морозиво для дому, він повинен в кулер транспорт. У літню спеку він тане в гарячому автомобілі як нічого, а потім - див. Вище.
Навіть йогурт любить морози
Повна тенденції: заморожений йогурт. В даний час у восьми німецьких містах (включаючи Берлін, Дюссельдорф, Гамбург, Мюнхен) є друзі замороженого йогурту, магазини яких пропонують вершковий заморожений йогурт у багатьох варіантах. Холодне задоволення, як стверджується, менше калорій і здоровіше, ніж морозивокажуть виробники. У йогурті міститься більше білка, менше жиру і кварка замість вершків. Це може бути так довго, поки ви не замовляєте спокусливі (і досить висококалорійні) начинки, такі як гарячі шоколадні бризки, хрусткі меду, маршмеллоу, тістечка.
Струнка лизати
Це радує філософських еко-шанувальників: Заморожений йогурт в органічному і Деметра якостінаприклад, Тімовий заморожений йогурт з нежирного йогурту і малинового пюре (від Schrozberg, в торгівлі натуральними продуктами харчування). Йогуртовий лід швидко виготовлений самостійно: просто залиште фруктовий йогурт (3,5% жиру) у морозильник. Хоча це не справжнє морозиво, але мало калорій: 150-грамовий баночок фруктового йогурту доставляє лише близько 150 ккал, дві ложки ванільного морозива (130 грамів), однак, близько 260 ккал.
Задоволення без черевного хрюкання
Для тих, хто не переносить лактозу, є без морозива без лактози, Наприклад, бурбонське ванільне морозиво або полуничне фруктове морозиво від Minus L, в магазині здорової їжі.
А якщо не хочете молока в льоду, купуйте морозиво від рідного синього солодкого люпину. Люпінес є eco, vegan і в трьох сортах: полуничний мус, ванільна вишня і шоколадний шоколад (у магазині здорової їжі та на деяких ринках Edeka).
Збережіть калорії
Не зашкодить і заощаджує калорії: купуйте менші порції морозива. Виробники пропонують популярні різновиди мультипаков, наприклад Magnum Kisses безе і червоні фрукти: Морозиво стебла близько 80 грамів доставляє 220 кілокалорій, міні-порція з 50 грамами лише 140 кілокалорій. Така невелика порція ідеально підходить для смакового досвіду, і ви можете часто пригостити себе чистою совістю.
Лід холодне задоволення
Ложки морозива достатньо, щоб викликати центри задоволення в людському мозку. Це було результатом дослідження психіатричного інституту в Лондоні. Ці центри також активуються, коли ми чуємо нашу улюблену музику або виграємо гроші.
Läcker з Швеції
Морозиво і шербет від шведського виробника SIA тепер також підкорили наші морозильники. Наприклад, у ароматі Lemoncurd з безе перлами, Горіх з зацукрованими горіхами або - новий - Карамель макадамія, смажена з смаженими горіхами макадамії і карамельним соусом, Нові сорбети є цитрон і Äppelcider, Що робить лід так "läcker": Це чиста природа, містить молочний жир, і це вже не очевидно. Використовуються з задоволенням дешеве пальмове або кокосове жир і штучні аромати. Але шведський виробник SIA Svensk Glass хоче зберегти хороші традиції, тому його морозиво несе етикетку з ангелом-охоронцем (купується в багатьох супермаркетах і зручно в режимі онлайн на myTime).
домашній
Просто спробуйте: морозиво зі своєї кухні. Ви можете зробити це без льодового диплома. морозиво: Ударте збиті вершки, готовий коктейль і, можливо, цукор і заморозьте або помістіть у виробник морозива. шербет: Пюре заморожені фрукти з лікером або медом, кленовим сиропом або сиропом агави. сорбет: Змішайте пюре з м'яким снігом, помістіть в морозильну камеру і час від часу перемішайте вилкою під час заморожування.
М'яке морозиво - вдень
М'яке морозиво - настільки м'яке, так вершкове - і так світле! Одна порція має лише близько 130 калорій. М'яке морозиво помітно тепліше, ніж інші морозиво: мінус вісім градусів (проти мінус 18 градусів). В результаті, ароматичні ноти, такі як ваніль, є більш ефективними. Хоча мікроби зазвичай не можуть розмножуватися на мінус градусах, якщо машини не підтримуються або використовуються неправильно, наприклад, сальмонели можуть розмножуватися і потрапляти в лід. Рада для покупки: купуйте м'яке морозиво тільки там, де персонал, льодогенератор і навколишнє середовище виглядають доглянутими. І скоріше не вранці, радить споживач організації Foodwatch, оскільки мікроби і бактерії знаходяться в ньому, приземляються в перші порції.
Гарячий на льоду на півночі
Лід-продовольство має чітке північно-південне поділ в Європі, а Північ - прямо попереду: з споживанням на душу населення 120 літрів на рік, фіни є чемпіонами Європи з морозива, за ними йдуть норвежці і шведи. Тому що в далекому північному льоду це не просто закуска між ними, але як корисна їжа, Ми, німці, принаймні трохи менше 8 літрів. Світильник: португальці, 4 л льоду на душу населення. До речі: Найпопулярнішим ароматом у німців є ще й знову ванільне морозиво.
