Повідомте про харчові чити до споживчого центру
ChroniquesDuVasteMonde: Яка мета нової пропозиції споживчого центру в Інтернеті?
Хартмут Кеніг: Споживачі повинні мати контактний пункт на www.lebensmittelklarheit.de, якщо вони вводяться в оману термінами на етикетках або рекламі. Мова йде не про зіпсовані товари або забруднюючі речовини, а також про заборонені речовини, такі як скандал з діоксином.
Це скоріше про велику сіру зону, де виробники обіцяють за призначенням або картини щось, що їжа не проводиться навіть тоді.
Наприклад, соковитий товстий полуниця виставляється на йогуртовому пудинг, але насправді тільки невелика кількість концентрату і ароматизаторів включені. Такі проблеми і скарги споживачів останнім часом значно зросли. Ми перевіряємо їх і розміщуємо відповідні продукти в Інтернеті.
ChroniquesDuVasteMonde: Чому так багато обману на рекламу або маркування?
Хартмут Кеніг: Виробники хочуть рекламувати, наприклад, переваги для здоров'я, тому друкують "без глутамату" на етикетці. Фактично, він містить екстракт дріжджів, який діє як підсилювач смаку, але його не потрібно декларувати як такий. Або ж виробники хочуть заощадити гроші. Розтягування кави з мальтодекстрином зберігає податок на каву і дорогу смажену каву. Реальний сир коштує дорожче, ніж імітація сиру, злипання залишків м'яса з ферментами для формування свого роду шинки є економічно вигідним. Існує багато технічних нововведень, які можуть замінити дорогу традиційну сировину дешевими. Так що споживачі не помічають ніякої різниці в смаку і зовнішньому вигляді, часто потрібні багато добавок, таких як аромати і барвники.
Хартмут Кеніг очолює відділ харчування споживчого центру Hessen e.V.
ChroniquesDuVasteMonde: Але які добавки в ній, все ще на етикетці.
Хартмут Кеніг: Так, але часто шрифт занадто малий або важко читається через відсутність контрасту. На жаль, для дизайну досі немає правила. А який споживач вже знаходиться в супермаркеті з лупою? Крім того, більша частина вигляду відомих продуктів моделюється, наприклад, так званим аналоговим сиром, який виглядає як подрібнений сир. Є також проблеми, коли товари продаються відкрито, на ринках, в закусочних, в ресторанах. Клієнти в основному повинні показати упаковку, щоб бути впевненим. Але ніхто цього не робить.
ChroniquesDuVasteMonde: Що саме відбувається з скаргами на новому сайті?
Хартмут Кеніг: Споживачі називають продукт, про який йде мова, що змушує їх відчувати себе неправильно. Краще відправити картину упаковки. Якщо наші фахівці підтвердять, що це намір обдурити, ми пишемо провайдеру. Він має один тиждень, щоб прокоментувати, тільки тоді продукт буде опублікований на платформі.
ChroniquesDuVasteMonde: Які покращення ви очікуєте?
Хартмут Кеніг: Звичайно, ми сподіваємося, що багато виробників зможуть зрозуміти та швидко покращити маркування без необхідності діяти легально, наприклад, з попередженнями.
Тут ви можете повідомити про обман: www.lebensmittelklarheit.de
10 прикладів міток, що вводять в оману: це вже було виявлено співробітниками споживчого центру.
