Вегетаріанська дієта і вагітність - чи добре?
"Насправді, вегетаріанці не мають проблем під час вагітності та лактації, а їхні діти не мають", - доктор. Бабетт Рамзауер, старший консультант клініки акушерства у Vivantes-Klinikum Neukölln. Основна проблема в цій ситуації: запас заліза. "Якщо ви не плануєте свій раціон, щоб збалансувати потреби в заліза добре, ви ризикуєте анемією, яка є анемією", говорить Рамзауер. Як правило, в першу чергу мати відчуває дефіцит, тому що організм робить все для того, щоб забезпечити дитину благополуччям і виводити резерви з материнського організму. Однак гінеколог зазвичай перевіряє на обстеженнях вагітності, якщо значення заліза знаходиться в порядку.
"На постачання вітаміну D майбутні матері повинні приділяти більше уваги", говорить Рамзауер: Це в молочних продуктах і утворюється шкірою при самому сонячному світлі. З найбезпечнішої сторони знаходяться вагітні жінки, якщо вони ставлять морську рибу на дієту, тому що це не тільки вітамін D і йод (що особливо важливо після перших трьох місяців вагітності), а й омега-3 жирні кислоти, мозок для дитини. потреб розвитку. Якщо вам це не подобається, ви також можете задовольнити потребу в йоді з водоростями (магазин здорової їжі або азіатський магазин). Омега-3 жирні кислоти містяться в рапсовому або лляному маслі або в горіхах.
Німецьке дослідження показало кілька років тому, що вагітні вегетаріанці часто мають дуже мало вітаміну В12 у крові, що може вплинути на розвиток нервової системи дитини. Часто цей вітамін також входить до препаратів фолієвої кислоти, які все одно рекомендуються. З дійсно добре спланованою дієтою з яйцями, (знежиреним) молоком і (знежиреним) сиром, квашеною капустою або камамбер (в міру!) Вагітні жінки також можуть забезпечити адекватні добавки, але тоді вам доведеться їсти трохи більше, ніж інакше зайнятий.
"Хоча грудне вигодовування таке ж, як і під час вагітності, тільки кальцій важливіший, ніж під час вагітності", говорить Бабетт Рамзауер. Знову ж таки, молочні продукти з низьким вмістом жиру є найкращим джерелом. "Якщо ви не вегетаріанці, потреба під час вагітності та лактації може бути добре покрита дієтою, вам не обов'язково потрібні дієтичні добавки", говорить Рамзауер. Особливо з другою або третьою дитиною, але запас вітаміну В12 може бути критичним. Щоб бути в безпеці, краще обговорити це з лікарем.
